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Para la definición de la categoría asignada y el desarrollo del resultado, se tuvieron en cuenta las respuestas a los siguientes pedidos de información:

 

Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Ministerio de Economía)

 

https://drive.google.com/file/d/1Ugt-y6W-SuiGYnSZXLN_D9p7UfMeOpqx/view?usp=drive_link

 

 

Fig. 1. Evolución de la producción total, superficie sembrada y rendimiento para las campañas 2016 a 2025. Elaboración propia en base a datos del Ministerio de Economía.

 

Fig 2. Evolución de la producción total,  superficie sembrada y rendimiento para las campañas 2016 a 2025, para cada cultivo extensivo. Elaboración propia en base a datos del Ministerio de Economía.

 

PRIMER ANÁLISIS DE ESTE OBJETIVO REALIZADO EN AGOSTO 2025

 

Categoría

Sin avances

 

Detalle

Entre las campañas agrícolas 2019/20 y 2025/26, el rendimiento promedio nacional de granos por hectárea se mantuvo estable, alrededor de 3,3 a 3,4 toneladas por hectárea en años con condiciones normales. No se registró un incremento sostenido en el rendimiento durante este período. Sin embargo, en la campaña 2022/23, marcada por una fuerte sequía, el rendimiento cayó significativamente. Esto indica que la cantidad total de granos cosechados no aumentó, a pesar de que la superficie sembrada se mantuvo constante. Con los datos de las campañas se elaboró un gráfico el cual se encuentra disponible en el apartado “más información”. En consecuencia, se considera sin avances.

No se obtuvo respuesta sobre este punto en ninguno de los pedidos de información realizados a la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, y a la Subsecretaría de Ambiente.